新邵东客户端9月23日讯（记者 田云锋）中秋佳节渐近，邵东市月饼消费市场持续升温，各大烘焙门店客流激增、订单火爆。为筑牢食品安全防线，市市场监管部门同步启动节前月饼专项检查，以精准监管守护群众“舌尖上的安全”。
9月22日，记者走进缤纷环球城教酥先生烘焙店，饼香扑面而来。店外市民有序排队，店内散装月饼、礼盒月饼整齐陈列，传统口味与新式品类一应俱全，吸引众多市民驻足挑选。“中秋节快到了，听说这家店的月饼和蛋挞口碑很好，特意过来买一些带回家。”市民封佳妮言语间满是对团圆的期盼。
当天，该店店长徐教样正带领员工将客户提前预定的380余份礼盒装月饼搬运至货车，准备发往指定地点。据徐教样介绍，今年中秋月饼销售启动较早，平价散装月饼与简约礼盒装都卖得较好，市民更加看重口味与性价比，不少顾客还会顺带选购现烤糕点，一站式备齐中秋过节好物，门店销量稳步攀升。
门店烟火升腾，监管保驾护航。连日来，市市场监管部门聚焦月饼销售关键环节，对辖区各经营门店开展全覆盖走访排查，督促经营主体落实进货查验制度，倒逼商家规范经营。
“我们对月饼开展节前专项检查，主要核对进货台账、产品标识与保质期，压实商家主体责任。同时提醒消费者，在选购月饼时，保留消费凭证，如遇到食品安全问题，及时拨打12315进行维权。”邵东市宋家塘市场监督管理所副所长申利峰说。
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来源：邵东市融媒体中心
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